Découvrez nos expériences gastronomiques au Château Sainte Sabine.
Menu Balade en Côte d'Or Restaurant Lassey
Le Chef Thomas Braghi vous propose sa Balade en Côte d'Or avec des produits emblématiques du terroir bourguignon, et une volonté de conserver les traditions sous un oeil plus moderne.
Menu Dégustation à l'Aveugle en 4 Temps Restaurant Lassey
Balade en 4 Temps entre tradition et créativité, entre fermes et lacs, retrouvez le terroir bourguignon sous l’œil moderne de notre Chef Thomas Braghi.
Menu Dégustation à l'Aveugle en 6 Temps Restaurant Lassey
Balade en 6 Temps entre tradition et créativité, entre fermes et lacs, retrouvez le terroir bourguignon sous l’œil moderne de notre Chef Thomas Braghi.
Menu Dégustation à l'Aveugle en 8 Temps Restaurant Lassey
Balade en 8 Temps entre tradition et créativité, entre fermes et lacs, retrouvez le terroir bourguignon sous l’œil moderne de notre Chef Thomas Braghi.
Brunch au Château
Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef Thomas Braghi ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie.