Gourmand

Passez un séjour gastronomique au Château Sainte Sabine.

Menu du marché

Une cuisine fraîche et de saison à déguster au déjeuner en semaine.

Menu Déjeuner tout inclus

Notre Chef vous propose une cuisine traditionnelle remise au goût du jour avec des produits de saison et locaux.
nouveau !

Menu Balade en Côte d'Or Restaurant Lassey

Le Chef Thomas Braghi vous propose sa Balade en Côte d'Or avec des produits emblématiques du terroir bourguignon, et une volonté de conserver les traditions sous un oeil plus moderne.

Menu Dégustation à l'Aveugle en 4 Temps Restaurant Lassey

Balade en 4 Temps entre tradition et créativité, entre fermes et lacs, retrouvez le terroir bourguignon sous l’œil moderne de notre Chef Thomas Braghi.

Menu Dégustation à l'Aveugle en 6 Temps Restaurant Lassey

Balade en 6 Temps entre tradition et créativité, entre fermes et lacs, retrouvez le terroir bourguignon sous l’œil moderne de notre Chef Thomas Braghi.
nouveau !

Menu Dégustation à l'Aveugle en 8 Temps Restaurant Lassey

Balade en 8 Temps entre tradition et créativité, entre fermes et lacs, retrouvez le terroir bourguignon sous l’œil moderne de notre Chef Thomas Braghi.

Brunch au Château

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef Thomas Braghi ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie.
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